W miniony piątek (27.03) w auli szkolnej gościliśmy dr. n. wet. Piotra Nowotnika – właściciela Pasieki Michałów, wybitnego biotechnologa oraz specjalistę w dziedzinie mikrobiologii.
Dr Piotr Nowotnik na co dzień zajmuje się badaniem życia pszczół oraz wpływem czynników środowiskowych na ich populację, łącząc naukę z pasją pszczelarską. W ramach doktoratu wdrożeniowego, realizowanego we współpracy z firmą ProBiotics Polska, w której kieruje Działem Badań i Rozwoju, opracował pierwszy w Europie metaboliczny preparat synbiotyczny o wysokim potencjale przeciwdrobnoustrojowym. Jego celem jest ograniczenie presji bakterii Paenibacillus larvae, odpowiedzialnej za wysoce zakaźną chorobę pszczół, jaką jest zgnilec amerykański.
Nasz gość poprowadził fascynujące spotkanie edukacyjne na temat roli i znaczenia pszczół w ekosystemie. W prelekcjach wzięli udział uczniowie: 2 SP, 5 – 8 SP i I – III LO. Dzięki profesjonalizmowi prelegenta, przekaz był idealnie dostosowany do wieku odbiorców – od ciekawostek dla maluchów po specjalistyczną wiedzę dla licealistów. Dr Piotr Nowotnik podkreślał jak kluczowe są pszczoły dla naszej codzienności. Uczniowie dowiedzieli się jak wygląda proces produkcji miodu, w jaki sposób pszczoły komunikują się ze sobą (poprzez słynny „taniec”) oraz poznali wiele innych sekretów z życia ula.
Podczas wydarzenia uczniowie, nauczyciele i pracownicy mieli możliwość degustacji oryginalnych miodów z Pasieki Michałów. Spotkaniu towarzyszyła wystawa w bibliotece szkolnej, przygotowana przez nauczyciela bibliotekarza – panią Lenę Chmielewską. Ekspozycja zatytułowana „Pszczółka huczy w ulu, Długosz uczył królów…” przybliżyła i zobrazowała młodzieży przebogaty motyw pszczół w literaturze pięknej i popularnonaukowej, łącząc naturę z kulturą.
Składamy serdeczne podziękowania dr. Piotrowi Nowotnikowi za poświęcony czas, podzielenie się ogromną wiedzą oraz niezwykłą serdeczność. Dziękujemy również za możliwość degustacji. Życzymy Panu nieustannej opieki św. Ambrożego, patrona pszczelarzy. Słowa wdzięczności kierujemy także do p. Agnieszki Ligowskiej za współpracę przy przygotowaniu dekoracji oraz wszystkim Pracownikom zaangażowanym w realizację przedsięwzięcia.
Lena Chmielewska – nauczyciel bibliotekarz
